Jako posledních několik let, i letos ovocnáři na řadě míst pocítili následky jarních mrazů, které v kombinaci s oteplováním a tím pádem i brzkým nástupem jara spálily mnoho květů. Zatímco řada z těchto zemědělců stále každý rok doufá, že bude počasí mírné, někteří se rozhodli jít klimatické změně naproti. A to změnou plodin, které pěstují.